Thon

Ingrédients 4 crêpes 1 œuf 1 boîte de thon 1 verre de lait 20 g de beurre Farine Poivre Sel Préparation 1 Préparer la béchamel avec le beurre, la farine et le lait; assaisonner. 2 Ajouter le jaune d’œuf et le thon à la béchamel. 3 Fourrer le crêpes de ce mélange, puis les rouler. 4 Pour la cuisson : soit les mettre dans un plat beurré et les laisser cuire 10 min au four à 210°C (th 7); soit les faire dorer à la poêle quelques minutes. Astuce du chef