Sucres

Ingrédients 50 cl de lait 4 œufs 250 g de farine 10 cl de sirop de sucre de canne 5 sachets de sucre vanillé (Bourbon de préférence) 50 g de beurre fondu 85 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 15 cl de cognac Préparation 1 Verser 250 g de farine, casser 4 œufs et mélanger bien à la farine. 2 Ajouter petit à petit le lait tout en mélangeant bien pour éviter les grumeaux. 3 Ajouter la pincée de sel. 4 Ajouter les 3 sucres (vanillé, de canne et en poudre). 5 Verser le Cognac toujours en … Lire plus