Crêpes Suzette faciles
Ingrédients 8 crêpes 25 g de beurre Sucre en poudre 8 morceaux de sucre 10 cl de cognac 1 orange non traitée 20 cl de grand-marnier Préparation 1 Il n’est de véritable crêpes Suzette que flambées au Grand-Marnier, et non pas fourrées à la crème ! 2 Préparez vos crêpes selon votre recette favorite, garder celles-ci au chaud. 3 Dans le plat en inox, mélanger le zeste d’une orange, le beurre, les morceaux de sucre, le jus de l’orange, 1 tasse de Cognac et 1 tasse de Grand Marnier. Faire chauffer le tout dans le four (120°C – thermostat 4) … Lire plus