Ingrédients
75 cl de lait
5 oeufs entiers + 1 jaune d’oeuf
400 g de farine
15 cl de bière
7 cl d’ huile
1 pincée de sel
fleur d’oranger
sucre vanillé
zeste de citron /orange pour crêpes sucrées (facultatif)
Préparation
1
Dans le blender, mesurer tous les ingrédients à l’aide d’un petit verre à moutarde.
2
Ajouter les dans l’ordre.
3
Mélangez pendant 1 minute à vitesse moyenne.
4
Laissez reposer au réfrigérateur pendant 15 à 45 minutes.
